宁波非机动车两轮电动车的停车收费标准和政策文件主要包括机械停车位、一般固定露天停车场等。具体如下：

1. 机械停车位：这类车位的物业服务费由市场调节价和政府指导价两部分构成，其中部分机械停车位上方的产权属于业主共有。如果地下车库层高达到3米以上（含人防工程改建的），则可以按照相应类型的汽车停放来收取一定的费用；如果设置道闸、消防设施及其他设备并做好物业管理服务等其他事项后可按20元/个计算造价及利润之积的标准向车主进行分摊支付的费用。此外，对于临时进入该小区的非机动车辆需要免收不超过4小时的管理服务费，但需对机动车超过免费时段后的相关费用予以补交或按时计费并按规定办理出入凭证等手续。

2. 一般固定露天停车场：包月停车场的收费标准和系统要求根据实际情况而定，例如住宅区的地面停车场为确保非经营性的公共配套活动场所的有效使用功能和对用户服务质量的要求而制定的基准价格政策为准绳执行。同时，在城市道路范围内施划的城市规划设置的占用人行专用和非机动车存车区域不另加收费，如遇电动车数量较多时，应提示车主到就近的专业停车场存放。

3. 政策文件：《宁波市非机动车管理条例》是为加强非机动车管理，保障道路交通有序、安全、畅通，保护公民、法人和其他组织的合法权益而制定的法规。条例适用于本市行政区域内的非机动车及驾驶人管理。条例明确了非机动车的定义、生产销售单位的责任、非机动车登记制度、通行安全和停车管理等方面的规定。

总的来说，宁波非机动车两轮电动车的停车收费标准和政策文件主要包括机械停车位、一般固定露天停车场以及《宁波市非机动车管理条例》等。这些政策旨在规范非机动车停放行为，保障道路交通秩序和公共安全。